Minggu, 07 Februari 2016

Dodol Khas Betawi di Jakarta

Dodol betawi Di jakarta

Adalah jenis dodol khas suku Betawi. Dodol betawi berwarna hitam kecoklatan dengan variasi rasa rasa yang lebih sedikit daripada dodol dari daerah lain. Rasa dodol betawi hanya terdiri dari ketan putih, ketan hitam dan durian. Proses pembuatan dodol betawi sangat rumit. Bahan baku pembuatan yang terdiri dari ketan, gula merah, gula pasir dan santan harus dimasak di atas tungku dengan kayu bakar kayu selama 8 jam. Dodol betawi umumnya dibuat untuk acara2 khusus khusus untuk pesta, bulan Ramadan, Idul Fitri atau Idul Adha. Terutama menjelang hari raya, dodol betawi laris terjual. Karena proses pembuatannya yang rumit, hanya sedikit orang-orang yang ahli membuat dodol betawi.
Terdapat beberapa daerah di Jakarta dan sekitarnya yang masih memproduksi dodol betawi, terutama di komunitas-komunitas warga Betawi, seperti di Condet, Jakarta Timur, Bogor dan Bekasi. Selain warga Betawi,

Kue kami di buat oleh bahan Alami tidak memakai pengawet  dan menyehatkan

 Nama Kue : Dodol betawi Di jakarta tanpa pengawet Alami
 Harga Jual :  Rp350.000/Mika

Panjang x Lebar x Tinggi (PxLxT | 24x24x8.5cm)




Rabu, 03 Februari 2016

Kue Tape Uli Tradisional Betawi di Jakarta

Kue Tradisional Tape uli betawi di jakarta

Tape uli merupakan makanan tradisional khas betawi di jakarta yang mudah kita jumpai terutama di saat lebaran tape dibuat dari bahan dasar ketan yang di fermentasikan,Hasil fermentasi ketan ini akan menghasilkan rasa tape ketan enak .sedang kue uli merupakan makanan dari beras ketan yang di padukan dengan santan dan kukus.Kue uli yang disajikan dengan tape ketan terasa begitu pas dan nikmat perpaduan tape dan uli yang nikmat ini dekenal dengan tape uli dan bahannya memakai bahan alami tanpa pengawet

Rasanya kue ini sangat maknyus di lidah dan rasa khas sehingga tape uli khas betawi ini banyak di sukai oleh semua kalangan .

Nama Kue       : Tape Uli Tradisional betawi di jakarta 
Harga Jual       : Rp 250.000

Packaging --> Mika ( isi 3 liter ) 
Ukuran Mika = Panjang x Lebar x Tinggi (PxLxT | 24x24x8.5cm)
 












Kue Cincin Tradisional Betawi di jakarta

 Kue Cincin Tradisional Betawi di jakarta

Orang betawi memang orang sederhana, dalam hal membuat kue pun sungguh sederhana, seperti Kue Cincin ini, dengan bahan yang sangat mudah didapat dan cara membuatnya pun sangat simpel walaupun memakan waktu yang lama sedikit tapi sesuai dengan lama mendiamkan bahannya, maka kue ini pun sama lezatnya dengan kue modern

Tanpa Bahan Pengawet Asli Alami dan menyehatkan 

 Nama Kue       : Cincin Tradisional betawi di jakarta
 Harga Satuan : Rp 2000






Kue Unti Tradisional Betawi di Jakarta

KueUnti Tradisional di Jakarta

Adalah jenis Kue basah khas suku Betawi yang berada di jakarta. . Kue unti umumnya dibuat untuk acara2 khusus  untuk pesta,pengajian ,bulan Ramadan, Idul Fitri atau Idul Adha. , Terdapat beberapa daerah di Jakarta dan sekitarnya yang masih memproduksi Kue unti, terutama di komunitas-komunitas warga Betawi, seperti di Condet, Jakarta Timur, Bogor,tagerang dan Bekasi.

Tanpa Bahan Pengawet Asli Alami dan menyehatkan 


 Nama Kue        : Unti Tradisional betawi di jakarta
 Harga Satuan   : Rp2000







Kue Bugis Tradisional Betawi di Jakarta

Kue Bugis Tradisional di Jakarta 

Salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur sangat kenyal dan memiliki citarasa manis yang pas juga sampai saat ini masih sering dibuat dan disajikan hampir disetiap keluarga yaitu kue bugis ketan. Kue bugis ketan adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan gula merah dan kelapa parut. Resep dan cara pembuatan kue bugis ketan sangat mudah juga dapat dibuat dengan menggunakan bahan dasar ketan putih ataupun ketan hitam hitam karena akan tetap menghasilkan rasa kue yang sama-sama enak hanya saja memiliki perbedaan warna. Kue basah yang satu ini tentu saja dapat mengganjal perut anda yang sedang lapar karena dapat mengenyangkan. Kue ini sangat cocok disajikan ketika sarapan pagi yang dipadukan teh hangat.

Kue kami di buat oleh bahan Alami tidak memakai pengawet dan menyehatkan

Nama Kue     : Bugis Tradisional betawi di jakarta 
Harga Satuan : Rp2000




Kue Wajik Tradisional Betawi di jakarta

Kue Wajik Betawi 

Kue wajik ketan betawi ini merupakan salah satu masakan khas indonesia, yang memiliki warna hitam, hijau, serta cokelat. kue wajik ketan betawi ini juga mempunyai citarasa yang sangat manis dan enak, untuk anak-anak, mereka mungkin tidak mengenal kue wajik ketan betawi, tetapi yang paling utama menggunakan bahan dasar beras ketan. namun buat anda semua pasti masih ingat dong bagaimana kenikmatan dari kue wajik ketan betawi khas indonesia ini. kue wajik ketan ini mempunyai beberapa jenis kue, misalnya wajik ketan pandan, wajik ketan nangka, wajik ketan hitam, serta wajik ketan yang lain-nya.

Kue kami di buat oleh bahan Alami tidak memakai pengawet  dan menyehatkan

Nama Kue : Wajik Tradisional betawi di jakarta 
Harga Jual : Rp250.000 Per Mika

Ukuran Mika = Panjang x Lebar x Tinggi (PxLxT | 24x24x8.5cm)
 






Kue Geplak Tradisional di jakarta

Kue Geplak

Adalah jenis Geplak khas suku Betawi yang berada di jakarta. . Geplak umumnya dibuat untuk acara2 khusus  untuk pesta, bulan Ramadan, Idul Fitri atau Idul Adha. Terutama menjelang hari raya, Geplak betawi laris terjual. Karena proses pembuatannya yang rumit, hanya sedikit orang-orang yang ahli membuat Geplak betawi.
Terdapat beberapa daerah di Jakarta dan sekitarnya yang masih memproduksi dodol betawi, terutama di komunitas-komunitas warga Betawi, seperti di Condet, Jakarta Timur, Bogor,tagerang dan Bekasi. Selain warga Betawi,

Kue kami di buat oleh bahan Alami tidak memakai pengawet  dan menyehatkan

Nama Kue : Geplak Tradisional betawi di jakarta
 Harga Jual : Rp250.000 /Mika 


Ukuran Mika = Panjang x Lebar x Tinggi (PxLxT | 24x24x8.5cm)